Ihre Veranstaltung -

UNSERE MENÜIDEEN!

IHR WUNSCHMENÜ - im Handumdrehen selbst zusammenstellen!

Im Folgenden möchten wir Ihnen eine Liste mit leckeren Gerichten präsentieren, aus denen Sie Ihr Wunschmenü zusammenstellen können. Hierbei handelt es sich jedoch nur um eine kleine Auswahl möglicher Speisen, mit denen wir Ihnen lediglich eine Anregung bieten möchten.

Sie haben eigene Ideen, Wünsche, eine Leibspeise? Sie möchten ein Themenbuffet z.B. bayrisch, mediterran, vegan? Lassen Sie uns an Ihren Vorstellungen teilhaben und gemeinsam erfinden wir das für Ihre Bedürfnisse perfekte Menü!

BEILAGEN

Bratkartoffeln
Kartoffelgratin
Kartoffelklöße
Kartoffelpüree
Schwenkkartoffeln
Nudeln
Pommes dauphine
Reis
Salzkartoffeln
Semmelknödel
Spätzle

BRÖTCHEN & SCHNITTCHEN

belegt mit Käse, Schinken, Wurst, Hausmacher Wurst

reichlich garniert

CANAPÉS

mit Lachs, Roastbeef, Schweinefilet, Hähnchenbrust, Camembert

fein dekoriert

FINGERFOOD/ KALTE PLATTEN

Hier gibt es alles, was das Herz begehrt z.B.

Garnelen im Glas
Käseröllchen
Käsespieße
Minifrikadellen auf Kartoffelsalat im Glas
Parmaschinken mit Melone
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Fischplatte
Käseplatte
Wurstplatte
Frikadellen gross/klein
Schnitzel gross/klein
Pfefferbeißer
Hähnchenfingers
Vitello tonnato
Carpaccio vom Rind oder Lachs

Kleine Häppchen, die große Freude bereiten - und das auf vielseitige Weise. Ganz gleich ob für einen Empfang gedacht, als Ergänzung vorgesehen oder als Hauptbuftet für Ihre Gäste: Bei diesen schmackhaften Snacks kann niemand nein sagen. Einfach zugreifen und schlemmen.

VEGETARISCHES

Wir gehen sehr gerne auf Ihre Wünsche ein.

GEMÜSE

Grillgemüse
Gemüseplatte (variiert je nach Saison)
Grünkohl
Rotkohl
Sauerkraut

SUPPEN

Cremesuppen (z.B. Kartoffel, Brokkoli, Spargel, oder Tomate ...)

Gulaschsuppe

Hühnersuppe

Rinderbrühe mit Gemüseeinlage und Nudeln

EINTÖPFE

Erbsen, Linsen... Bitte fragen Sie uns!

SALATE

Salatbowle mit zweierlei Dressing
Kartoffelsalat klassisch
Bayrischer Kartoffelsalat
Krautsalat
Nudelsalat klassisch
Nudelsalat mediterran
Bulgursalat

Tipp: Unsere Salate eignen sich auch sehr gut als Fingerfood im kleinen Gläschen für Ihren Empfang.

PASTA

Nudeln gehen immer!

Bolognese-Sauce
Tomatensauce mit mediterranem Gemüse

DEFTIGES VOM SCHWEIN

Currywurst
Frikadellen (wahlweise mit Feta/Käsefüllung)
Grünkohl mit Mettwurst und Kassler
Gulasch
Schaschlik
Schweinebraten natur oder gefüllt
Schweinefiletgeschnetzeltes
Schweinemedaillons (wahlweise im Speckmantel)

SAFTIGES VOM GEFLÜGEL

Hähnchenbrust
Hähnchenschnitzel
Hähnchenroulade
Hähnchengeschnetzeltes

ZARTES VOM RIND

Ochsenfetzen
Rinderbraten
Rindergulasch
Rinderrouladen
Sauerbraten
Chili con carne

DESSERTS

Joghurt/Quark mit frischen Früchten
Mousse au chocolat
Bayrische Creme
Obstsalat
Obstspieße
Rote Grütze mit Vanillesauce
Mascarpone Dessert mit Erdbeerspiegel
Tiramisu